Spumante Brut Pinot Chardonnay
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Dati tecnici
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Descrizione
Brut Pinot Chardonnay
Un delizioso "Brut" di gran classe, dal sapore raffinato e da un persistente "perlage", ottenuto con metodo "Charmat" solo da uve selezionate di Pinot e Chardonnay prodotte nelle vigne di Piero Mancini.
Classificazione: Pinot - Chardonnay Spumante "Brut".
Vitigni: Pinot Bianco 50, Chardonnay 50%
Vinificazione: con metodo "Charmat" in bianco 18/20 °C.
Caratteristiche Organolettiche: limpido di colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, profumo fine ma pronunciato, ricorda il pane fresco e la frutta acerba. Sapore pieno ed armonico.
Gradi: 11,5% vol.
Aciditá: 6 - 6,2%
Zuccheri: 11 - 12 gr/Lt
Abbinamenti Gastronomici: È uno spumante ideale per accompagnare un intero pranzo e per rendere più spumeggiante una conversazione fuori pasto.
Temperatura Di Servizio: 8 - 10 °C
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Spumante Brut Pinot Chardonnay
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