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Bovale Sinnos Rosso cl 75 buy in Oristano on Italiano
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    Bovale Sinnos Rosso cl 75

    Bovale Sinnos Rosso cl 75

    ID: 11285: 99502
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    Italia, Oristano
    Descrizione

    SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. Rosso Cantina del Bovale

    VITIGNI: SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale
    Bovale 40%, Cannonau 30% e Monica 30%.
    VIGNETO: SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale
    con età compresa tra 10 e 25 anni con produzione di 70 q.li Ha.
    TEMPERATURA di SERVIZIO: SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale
    16 - 18°
    ACCOSTAMENTI AL CIBO: SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale
    Antipasti di terra, primi piatti o risotti, arrosti di carne bianca, formaggi giovani.
    VINIFICAZIONE: SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale
    La vinificazione avviene nel vinificatore Ganimede, per circa 6 giorni, alla temperatura di 28 gradi.
    Sfruttando l'energia prodotta dalla fermentazione per effettuare rimontaggi e rimescolamento morbido delle vinacce sul mosto, viene favorita l'estrazione di aromi e sostanze coloranti senza l'ausilio dell'azione meccanica delle pompe.
    SINNOS Isola dei Nuraghi IGT. rosso Cantina del Bovale Successivamente il vino affina in acciaio sino all'imbottigliamento.

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    Bovale Sinnos Rosso cl 75
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