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Nuraghe DON GIOVANNI Vermentino Doc. cl 75 buy in Oristano on Italiano
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    Nuraghe DON GIOVANNI Vermentino Doc. cl 75 buy in Oristano on Italiano
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    Nuraghe DON GIOVANNI Vermentino Doc. cl 75

    Nuraghe DON GIOVANNI Vermentino Doc. cl 75

    ID: 11285: 103203
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    Italia, Oristano
    Dati tecnici
    • Colore di vinoBianco
    Descrizione
    Vermentino di Sardegna Doc. DON GIOVANNI Cantina Nuraghe

    Provenienza : don giovanni bianco vermentino di sardegna doc. cantina nuraghe di Mogoro
    Vigneti ubicati in collina ricadenti nel comune di Mogoro e paesi limitrofi
    Composizione del suolo
    Mediamente calcareo, sciolto profondo, in parte sabbie quaternarie
    Clima : don giovanni bianco vermentino di sardegna doc. cantina nuraghe di Mogoro
    Sub/arido con inverni miti ed estati molto calde, mitigate dal vento salino di maestrale Precipitazioni medie annuali 500 mm
    Note ampelografiche
    Buona vegetazione con bassa fruttificazione
    Fenologia
    Allegagione, invaiatura e maturazione nel rispetto delle caratteristiche varietali
    Vendemmia : don giovanni bianco vermentino di sardegna doc. cantina nuraghe di Mogoro
    Manuale con ammostamento delle uve entro poche ore dalla raccolta.
    Note produttive
    80/90 ql. per ettaro
    Vinificazione : don giovanni bianco vermentino di sardegna doc. cantina nuraghe di Mogoro
    Controllo della temperatura di fermentazione e utilizzo di lieviti selezionati
    Evoluzione e invecchiamento
    E' preferibile consumare entro uno o due anni dalla vinificazione
    Imbottigliamento
    Sterile sotto pressione di gas inerte
    Caratteristiche organolettiche : don giovanni bianco vermentino di sardegna doc. cantina nuraghe di Mogoro

    Profumo tipico e delicatamente fruttato

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    Nuraghe DON GIOVANNI Vermentino Doc. cl 75
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