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Olio Extra Vergine di Oliva LT. 3 Lattina Cantina Atzori buy in Oristano on Italiano
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    Olio Extra Vergine di Oliva LT. 3 Lattina Cantina Atzori

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    Italia, Oristano
    Dati tecnici
    • Tipo di olio vegetaleOlio d’oliva
    Descrizione
    AROMI DEL SINIS Olio Extra vergine d'oliva

    Azienda Agricola Vitivinicola Atzori
    Parametri di riferimento per l'olio extra vergine d' oliva
    Varietà di olivo Serdiana; Tonda di Cagliari
    Annata 2003- 2004
    Categoria comm.le da valutazione organolettica con Penal-test, allegato XII Reg.CE 796/2002 EXTRAVERGINE
    Difetto prevalente
    Difetti associati
    Acidità,in acido oleico, % 0,17 Max. 0,8
    N° di perossidi 5,42 Max. 2,0
    K 232 1,79 Max. 2,5
    K 270 0,12 Max. 0,22
    k -0,001 Max. 0,01
    Categoria comm.le Reg. CE796/2002 (Analisi chimiche e Penal Test) EXTRAVERGINE
    Polifenoli totali, ppn. 188
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    Olio Extra Vergine di Oliva LT. 3 Lattina Cantina Atzori
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